〒241-0825
神奈川県横浜市旭区中希望が丘94−31
045-363-0569
実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください

閉店のお知らせ

アマンデンのお客様ならびに関係者の皆様へ 

こんにちは。いつもアマンデン洋菓子店をご愛顧いただきありがとうございます。
オーナーのSACHIE(藤島幸恵)です。

このたびは、みなさまに大切なお知らせがございます。
誠に残念ながら、アマンデン洋菓子店は、2022年7月31日 (日)をもって閉店させていただくことになりました。

短い間ではございましたが、応援してくださった地域の皆様、ならびに、ご愛顧お引き立てくださったお客様に、心からの感謝を申し上げます。  

突然のことで驚かれたと思います。
新規開店したのは2年前でした。それまで地域の方々に長く愛されてきた『アマンデン洋菓子店』が閉店すると知り、私が引き継ぐことを決意しました。
店舗経営や食品販売は未経験でしたが、「希望ヶ丘にアマンデンの灯りを残したい!」との想いだけで走り出したことを、昨日のことのように思い出します。
 
ここまで営業できたのは、「アマンデンを残してくれてありがとう」とおっしゃってくださるお客様のお声に励まされてきたからです。

パティシエの澤村が作るケーキを「美味しい!」とほめてくださるお客様。
お子さんやお孫さんの誕生日ケーキを嬉しそうに注文してくださるお客様。
毎週必ず買いに来てくださるお客様。
なにかと気にかけてくださり、ケーキを買いに来てくださるご近所のお店の方々。
そうしたご期待に応えるべく、スタッフは毎日本当に頑張ってくれました。
 
しかし、経営は順風満帆とはいきませんでした。
私は、店頭で見せる笑顔とは裏腹に、精神的にも経済的にも追い詰められていきました。
それでも、支援してくださるお客様、そして、スタッフのために何とか店を継続できないか。
「希望ヶ丘にアマンデンの灯りをともし続ける」ためにどうすればいいのか――。
そう考え続け、あらゆる手を尽くしましたが、昨今の材料費の高騰がトドメになって、私の限界をはるかに超えてしまいました。
 
本当に無念です。

その言葉しか出てきません。
でも……。最終日となる7月31日までの間は笑顔で営業いたします。 

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
これまで応援しただき、本当にありがとうございました。 

株式会社さっちーSweets 代表取締役 藤島幸恵

お知らせ

  • 7月の営業日について
    月曜のみ定休日で、それ以外はすべて営業します。
    7月は駆け抜けます。よろしくお願いします。
  • 6月19日(日)は父の日
    今年もやります‼ビールゼリー🍺ご予約承ります
    https://sykel.hp.peraichi.com
  • 抹茶ファンの皆様!あんこ大好きな貴方!そしてバタークリームファンの皆様お待たせしました(^^♪「抹茶あんこのバタークリームケーキ」の登場です
    https://amanden.com/menu#section-19
  • 多くのお客様のリクエストにお応えして、シュー・ア・ラ・クレームが登場!
    https://amanden.com/menu#section-19
  • 多くのお客様のリクエストにお応えして、シュー・ア・ラ・クレームが登場!
    https://amanden.com/menu#section-19

定休日


メニュー一覧

ホールケーキ
季節のお菓子
焼き菓子
焼き菓子ギフト

スタッフ紹介

SACHIE(オーナー)
子どもの頃から慣れ親しんだアマンデンが閉店すると聞き、どうしても「この店をなくしたくない」と立ち上がり 未経験ながらアマンデン洋菓子店をオープンさせました。 複数の仕事をしながら、アマンデンの経営をしています。
澤村雅也(シェフ)
15歳からポーズカフェでパティシエのアルバイトをはじめ、国際フード製菓専門学校卒業後、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズや神奈川県内の個人店を経験して、オーナーSACHIEと出逢いアマンデンのパティシエとなる。前オーナーから引き継いだレシピに加え、オリジナルのケーキも次々と開発。ムースが得意!
店のすべての生菓子・焼き菓子を一人でまわす頑張り屋さん。
澤村雅也(シェフ)
15歳からポーズカフェでパティシエのアルバイトをはじめ、国際フード製菓専門学校卒業後、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズや神奈川県内の個人店を経験して、オーナーSACHIEと出逢いアマンデンのパティシエとなる。前オーナーから引き継いだレシピに加え、オリジナルのケーキも次々と開発。ムースが得意!
店のすべての生菓子・焼き菓子を一人でまわす頑張り屋さん。

ACCESS

・住所
〒241-0825
神奈川県横浜市旭区中希望が丘94−31

・電車でお越しの場合
相鉄線 希望が丘駅下車 徒歩約3分
※相鉄線はJR横浜駅からでも小田急線・大和/海老名駅からでも乗り継ぎができます。

・お車の場合
厚木街道「希望が丘駅入口」の信号を目印にお越しください。
※厚木街道は神奈川県道40号横浜厚木線の通称です。
※駐車場はございませんので当店向かいのパーキング等をご利用ください。

SNS

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

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